Wir wollen die „Vorratskammer“ in Wendisch Evern eröffnen.
Hierbei handelt es sich um einen Mitglieder-Laden, mit dem wir mehr Menschen regionale und Bio-Lebensmittel zugänglich machen wollen, die Nahversorgung der anliegenden Bewohner:innen sichern, aber auch das Gemeinschaftsgefühl stärken wollen.
Es kann rund um die Uhr eingekauft werden, jedes Mitglied hat Zugang zur Vorratskammer und kann eigenständig ohne Personal einkaufen und bezahlen. Organisationsaufgaben, Sortimentsgestaltung, Ordnung und Buchhaltung werden durch den ehrenamtlichen Einsatz der Gründer:innen eingebracht.
Mitglieder sind herzlich dazu eingeladen, sich ebenfalls an der Sortimentsgestaltung zu beteiligen.
Ziel ist es, die Kostenstruktur der Vorratskammer so günstig wie möglich zu halten, das Geschäft ist nicht auf Gewinnerzielung ausgerichtet. Durch Mitgliedsbeiträge wird ein Großteil der laufenden Kosten gedeckt, der Rest durch eine geringe Marge auf die Einkaufspreise der Produkte. Daher kommen Produktpreise zustande, die deutlich unter den Preisen im Biosupermarkt liegen und so das Einkaufen vor Ort noch attraktiver machen.
Um die Erreichbarkeit für alle Dorfbewohner:innen zu gewährleisten, eröffnen wir die Vorratskammer im Dorfkern in der Fachwerkhalle Ringstraße Ecke Niendorfer Weg mit einem entsprechenden Umbau.
Klares Ziel ist die Bereitstellung aller Dinge des täglichen Bedarfs – von der Zahnbürste über Gemüse und Milchprodukte bis hin zur guten Flasche Wein.
Das Konzept der Vorratskammer ist in Gemeinschaft getragen und besticht durch eine sehr günstige Kostenstruktur. Dieser Vorteil kann direkt an die Mitglieder weitergegeben werden und schafft damit eine attraktive lokale Alternative direkt im Ort. Mit einem Großteil von Landwirten und Herstellern aus einem direkten Umfeld von weniger als 50km ist die Vorratskammer traditionell und modern zu gleich.
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Unter Mitglied werden findest Du auch die konkreten Konditionen.
Für Fragen stehen die Gründer:innen unter 
sehr gerne zur Verfügung.
Im Rahmen unseres erfolgreichen Crowdfundings bis Mai 2022 haben wir auch dieses Video erstellt, um Idee und Konzept zu erläutern.