Sommerfest und Eröffnung
Sommerfest
Was für ein schönes Fest hatten wir letztes Wochenende mit Euch! Wir sind erfüllt von Dankbarkeit und Freude. Es war so eine schöne Stimmung, es waren viele tolle Gespräche, so viele nette Leute da!
Und schaut, was für einen tollen Vorratskammer-Kuchen wir bekommen haben! 🥰
Das Wetter war uns (überwiegend) gnädig, es gab tolle Kuchen und Torten, bestes Eis, Zuckerwatte und Popcorn 💪
Und unser neuer Getränkekühlschrank zog auch rechtzeitig ein, um uns nun über den Sommer mit kühlen Getränken zu versorgen!
So schön war’s!
Getränkekühlschrank und total-lokal-Regal
Den Getränkekühlschrank findet ihr nun links neben dem Brotregal. So können wir in die warmen Tage starten!
Die tollen Sachen aus dem total-lokal-Regal findet ihr nun (wieder) neben dem Obst und Gemüse.
Allerherzlichste, sonnige Grüße
Euer Vorratskammer Team
Mitgliederaufnahme, Begleitetes Einkaufen, Backwaren uvm
Liebe Interessierte und Mitglieder der Vorratskammer,
Es ist schon verrückt. Unser Dorf hat tatsächlich wieder einen Laden!
Und es gibt viel zu berichten.
Mitgliederaufnahme
Seit nunmehr 2 Monaten nehmen wir sukzessive weitere Test-Mitglieder auf. Inzwischen haben alle Interessierten von unserer Liste das Angebot bekommen, die Vorratskammer unverbindlich für 2 Wochen zu testen. Und viele von euch haben sich dazu entschieden, zu bleiben. Das freut uns sehr!
Mit den regelmäßigen Einführungveranstaltungen sind wir nun vorerst durch. Wer noch keinen Token aber Interesse hat, kann sich gerne bei uns melden, dann finden wir individuell einen Termin.
Begleitetes Einkaufen
Außerdem konnten wir einen Termin für begleitetes Einkaufen etablieren: jeden Freitag von 9 bis 11 Uhr ist Marina in der Vorratskammer, unterstützt und beantwortet eure Fragen. Wer also einfach mal reinschauen möchte oder sich mit der Kasse noch unsicher fühlt, ist Freitagvormittags herzlich willkommen!
Wer vielleicht selbst Lust und Zeit hat, eine solche feste Zeit für die Unterstützung anderer anzubieten, melde sich gern bei uns. Dann könnten wir dieses Angebot vielleicht noch ausweiten und allen, die ein bisschen mehr Unterstützung brauchen, ein angenehmes Einkaufen in der Vorratskammer ermöglichen.
Unterstützung erhalten wir auch jetzt schon. Es hat sich eine Helfergruppe gebildet, die mal mehr und mal weniger spontan zu Hilfe eilt und z.B. beim Einräumen der Lieferungen unterstützen. Vielen Dank an dieser Stelle! Wer Lust hat, da mitzumachen, kann sich gerne melden, dann fügen wir euch hinzu.
Finanzen
Ihr seht, es ist wirklich viel zu tun und wir möchten an dieser Stelle gerne noch einmal erläutern, warum wir den jetzigen Mitgliedsbeitrag brauchen: Das Konzept sieht vor, dass wir mit dem Mitgliedsbeitrag einen Großteil der Fixkosten decken. Das beinhaltet Miete, Nebenkosten (Wasser, Strom), Internet, Lizenzen, Lohnkosten für unseren Minijob, Kreditraten, Versicherungen etc.
Und das sind nur die Fixkosten. Dazu kommen Investitionen, Reparaturen, Instandhaltung und Ersatz, Neuanschaffungen und sicherlich noch andere unvorhergesehene Kosten.
Wie viel der Umsatz zur Kostendeckung beitragen wird, können wir valide erst nach einigen Monaten „Normalbetrieb“ einschätzen. Wenn wir dann feststellen, dass die Vorratskammer auf stabilen Füßen steht und sich gut trägt, werden wir mit euch in den Kontakt gehen und schauen, ob wir z.B. den Mitgliedsbeitrag senken können. Oder ob wir lieber die Preise noch weiter senken wollen. Denn auch das sei an dieser Stelle noch einmal erwähnt: Durch die geringe Kostenstruktur, die viele ehrenamtlich erbrachte Arbeit und die monatlichen Mitgliedsbeiträge ist es uns möglich die Marge auf die Produkte schon jetzt sehr gering zu haben. So bieten wie alle Produkte z.T. deutlich unter UVP an.
Außengelände
Und vielleicht habt ihr es schon gesehen: wir haben jetzt eine Bank vor der Vorratskammer. Auch hier vielen Dank für die spontane Initiative. Wie schön, dass die Bank vor dem Sperrmüll gerettet werden konnte und nun ein neues Zuhause gefunden hat.
Im Außenbereich hat sich noch mehr getan: wir haben nun Parkplätze und einen Weg bis zum Eingang. Der Eingangsbereich soll natürlich auch noch gemacht werden. Dort haben wir noch regulatorische Themen, die das Angehen verzögern, aber unser Ziel ist natürlich, den Zugang zur Vorratskammer möglichst barrierefrei und schön zu gestalten.
Backwaren
Auch zum Thema Backwaren gibt es Neuigkeiten: seit letztem Samstag gehen wir mit Brot und Brötchen in den freien Verkauf. Samstags ab ca 8 Uhr könnt ihr euch nun also ohne Vorbestellung bedienen solange der Vorrat reicht.
Solltet ihr einmal eine größere Menge brauchen oder glutenarmes Brot haben wollen, schickt uns bitte bis Mittwochabend eine Mail.
Auch hier vielen Dank an die fleißige Helferin, die in Zukunft Samstagmorgens die Brötchen annehmen wird.
Gutscheine
Alle, die über das Crowdfunding im letzten Jahr Gutscheine bei uns erworben haben, haben schon von uns gehört. Wir haben jetzt die Möglichkeit mit Gutscheinen der Vorratskammer zu bezahlen. Diese funktionieren wie Kunden-/Guthabenkarten und werden sich in Zukunft auch wieder aufladen lassen.
Derzeit arbeiten wir noch an der Verfeinerung der Abläufe, so dass es in Zukunft auch möglich ist, das Restguthaben einzusehen und die Gutscheine selbstständig an der Kasse aufzuladen. Das wird grade für uns programmiert – diese Anforderung hat nämlich vor uns noch keiner an einer solchen Self-Service-Kasse gestellt. 😉
Derzeit arbeiten wir noch an der Verfeinerung der Abläufe, so dass es in Zukunft auch möglich ist, das Restguthaben einzusehen und die Gutscheine selbstständig an der Kasse aufzuladen. Das wird grade für uns programmiert – diese Anforderung hat nämlich vor uns noch keiner an einer solchen Self-Service-Kasse gestellt. 😉
Frühlingsfreudige Grüße
Euer Vorratskammer Team
Erste Testphase läuft!
Liebe Interessierte der Vorratskammer Wendisch Evern,
wir hoffen, diese Zeilen erreichen Euch bei bester Gesundheit und mit viel Vorfreude auf das, was das Jahr 2024 bringen mag.
Das vergangene Jahr 2023 war für uns geprägt von der Bauphase unserer Vorratskammer. In diesen Tagen befinden wir uns in einer aufregenden Übergangsphase: Die Bauarbeiten neigen sich dem Ende und wir stehen kurz davor, in die Ladenphase zu starten. Die Herausforderungen, denen wir im letzten Jahr begegnet sind, haben uns vor unerwartete Situationen gestellt. Auch jetzt, in der neuen Phase, überraschen uns noch immer unvorhergesehene Ereignisse und wir müssen geplante Termine verschieben. Der Weg, ein solches Projekt ohne vorherige Erfahrung anzugehen, war in der Tat herausfordernd. Doch umso mehr schätzen wir Eure aktive Mithilfe, Eure netten Worte und vor allem Eure Geduld.
Besonders hat uns der rege Zulauf für unser vorweihnachtliches Schoppen am 15. Dezember gefreut! Knapp 100 Menschen haben bei Glühwein, Gebäck und Waffeln die Vorratskammer in Augenschein genommen. Vielen Dank auch hier für die fleißigen Helfer:innen und die netten Worte, die einige für uns aufgeschrieben haben.
Von Außen mag die Vorratskammer schon recht fertig aussehen: die Außenbeleuchtung ist angebracht (ein Riesen Dankeschön an die Helfer!), die Produkte stehen mit Etiketten bereit und auch die Kasse wartet auf Einkäufe. Wir sind nun dabei, die ersten Testeinkäufe zu tätigen und Erfahrungen zu sammeln. Wir prüfen die Abläufe, lernen, was alles zu einer Bestellung gehört, werden im Warenwirtschafts- und Kassensystem geschult, lernen das Pflegen der Daten, finden heraus, warum manchmal etwas nicht funktioniert und bessern nach. All das braucht doch mehr Zeit, als wir uns dafür eingeplant hatten. Wir sind eben doch immer wieder sehr optimistisch 😀
Wir kaufen also schon fleißig ein, um mögliche Fehlerquellen zu identifizieren und Vorgänge immer reibungsloser zu gestalten. Auch das Sortiment darf weiter wachsen und sich den Bedarfen anpassen.
Bevor wir die Türen für die nächste Testgruppe endlich öffnen können, steht noch die Baufertigstellungsanzeige aus. Für diese finalisieren wir grade die letzten Kleinigkeiten und holen die letzten Fachunternehmererklärungen ein. (Wir lernen auf dem Weg auch lauter schöne neue Worte 😉 )
Darüber hinaus wird grade noch die Schließanlage und die entsprechende Software installiert, die ebenfalls Voraussetzung für die nächste Testphase ist.
Ihr seht: Wir sind zuversichtlich und hoffen sehr, dass wir ab dem 1. Februar mit der 2. Testphase weitermachen können. Das bedeutet, dass wir die ersten Haushalte, Menschen unterschiedlicher Generationen, zum Einkaufen einladen und deren Feedback direkt in die Verbesserungen einarbeiten können. Danach werden wir beginnen, unsere Liste abzuarbeiten und Euch die Verträge zukommen zu lassen. Wir freuen uns sehr, wenn richtig Leben in den Laden kommt und alle, die möchten, die Möglichkeit haben, dort einzukaufen.
Eure Unterstützung hat uns stets beflügelt und zeigt uns, dass wir auf dem richtigen Weg sind. Vielen Dank dafür! Wir sind voller Vorfreude darauf, die Vorratskammer bald für Euch zu öffnen und gemeinsam mit Euch eine neue Ära einzuläuten.
Herzliche Grüße
Euer Vorratskammer Team
Erste Lieferung ist da!
Liebe Interessierte der Vorratskammer Wendisch Evern!
Gute Neuigkeiten: Der Weihnachtstruck hat geliefert! Letzte und diese Woche trafen die ersten Lieferungen ein. Wir haben fleißig Produkte Probe gestellt und in den Regalen verstaut – eine echte Herausforderung! 
Besonders erfreulich war der Besuch des Amtes für regionale Landesentwicklung Lüneburg, das die Vorratskammer inspizierte (die „Inaugenscheinnahme“). Da wir alle Anforderungen erfüllen konnten, wurde uns die Fördersumme vollständig ausgezahlt.
Bezüglich des Kraters vor der Vorratskammer: Dieser diente dem Abwasseranschluss und wurde nun verschlossen.
Einige engagierte Helfer:innen unterstützten uns wieder bei Aufgaben wie der Installation der Außenbeleuchtung, der Fertigstellung des Klos und dem Einbau der fehlenden Türen.
Wann geht es los? Das Unternehmen für die Brand- und Schließmeldeanlage, das ursprünglich KW 47 versprochen hatte, musste aufgrund von Krankheit verzögern. Die Installation wurde nun kurz vor Weihnachten zugesagt. Erst nach der Installation können wir beim Bauamt die Inbetriebnahme beantragen.
Obwohl wir noch nicht eröffnen können, möchten wir mit euch das bisher Erreichte feiern. Kommt Morgen, Freitag, den 15.12., ab 16:30 Uhr vorbei, um euch den Laden mit den bisher gelieferten Produkten anzusehen. Bei Glühwein, Punsch, Waffeln und Gebäck möchten wir nicht nur feiern, sondern auch mit euch über das Sortiment und das Angebot sprechen. Wir freuen uns, über euren Besuch!
Herzliche Grüße
Euer Vorratskammer- Team
Es geht weiter……
Liebe Interessierte der Vorratskammer Wendisch Evern!
Während wir auf die Kasse warten, deren Lieferung für diese Wochen angekündigt ist, entwickelt sich der Laden immer weiter! Wir haben Licht, die Regale sind an der Wand verschraubt und verkleidet, das neue Tiefkühlgerät ist da. Auch ein selbst gemachtes Holzlogo, hängt inzwischen über den Obst- und Gemüseregal
Damit alle, die möchten einen Blick in den Laden werfen können, wollen wir am 15.12.2023 ab 16:30 Uhr „Vorweihnachtliches Spätschoppen“ anbieten. Es wird bei Glühwein, Punsch und Gebäck die Möglichkeit geben, den Laden anzuschauen und Fragen zu stellen. Eine Anmeldung ist nicht erforderlich, bringt aber gerne einen Becher mit.
In den nächsten zwei Wochen wird die Vorratskammer an das Abwassersystem angeschlossen. Danach möchten wir gerne das Außengelände herrichten. Dafür laden wir wieder zu einem Helfertag am 2.12. ab 11 Uhr ein. Bitte gebt uns eine Rückmeldung, wer kommen möchte oder wer wieder mit kulinarischen Köstlichkeiten oder wärmenden Getränken unterstützen kann. Bei schlechtem Wetter werden wir rechtzeitig absagen.
Wir freuen uns, Euch bald wieder persönlich zu sehen!
Herzliche Grüße
Euer Vorratskammer Team
Wann geht es (endlich) los?
Liebe Interessierte der Vorratskammer Wendisch Evern,
es ist Anfang November und die Eine oder der Andere fragt sich vielleicht, ob schon die ersten Probeeinkäufe getätigt wurden. Kurz gesagt, leider NEIN!
ABER wir sind kurz davor! Die Regale stehen, die Kühlgeräte auch, Elektrik ist verlegt und abgenommen. Es stehen sogar schon Einkaufskörbe und -wägen bereit und auch der Unterschrank für die Kasse steht.
Und unser Obst- und Gemüseregal ist da und schon gestrichen.
Vielen Dank für die zahlreichen Helfer*innen, die uns hierbei wieder kräftig unterstützt haben!
Ihr seht, es wird langsam!
Was jetzt noch fehlt, um die erste Bestellung zu tätigen, ist die Kasse, der Kassentresen, die Lampen und kleinere Arbeiten.
Sobald das erledigt ist, können wir die erste Testphase starten. In die zweite Phase können wir wahrscheinlich Ende November/ Anfang Dezember starten, da es Lieferkettenprobleme für Teile der Brandmeldeanlage gibt. Wir hoffen auf deren Installation Ende November. Dann können wir auch die Baufreigabe beantragen.
Vorfreudige Grüße
Euer Vorratskammer Team
Nun wird`s auch außen sichtbar!
Liebe Interessierte der Vorratskammer,
von außen sah man noch nicht viel, aber es tut sich tatsächlich einiges!
Am vorletzten Wochenende wurden die Gefache ausgemauert, die beim Setzen der Fenster- und Türaussparungen zusätzlich entstanden waren.
Und letzte Woche kamen sie dann endlich: die Fenster und die Türen.
Wir freuen uns so. Das war ein großer Schritt von Baustelle zu fertigem Raum.
Natürlich haben wir auch innen noch viel zu tun. Der Boden muss geschliffen und versiegelt werden, die Sanitärarbeiten starten jetzt und auch die Elektroarbeiten gehen weiter.
Aber auch mit den ganz konkreten Inneneinrichtungsthemen befassen wir uns nun. Wir suchen Regale und Kühlsysteme aus, bestellen das Kassensystem und die Waage.
Es ist wirklich eine spannende und ereignisreiche Phase grade.
Aber auch mit den ganz konkreten Inneneinrichtungsthemen befassen wir uns nun. Wir suchen Regale und Kühlsysteme aus, bestellen das Kassensystem und die Waage.
Es ist wirklich eine spannende und ereignisreiche Phase grade.
Wir planen auch noch weitere Mitmachtage. Dazu gibts dann Infos in der entsprechenden WhatsApp- und Signal-Gruppe oder auch nochmal per Mail.
Und dann gibts auch noch unsere Infoveranstaltung für alle hier, wo es endlich um die konkreten Konditionen und den Start gehen wird:
Wir laden Euch ganz herzlich ein. Am 04.10. um 18:00 Uhr in der Vorratskammer.
Sagt es auch gerne weiter an Leute, die vielleicht nicht in diesem Verteiler sind.
Wir freuen uns auf Euch!
Liebe Grüße
Euer Vorratskammer Team
Und weiter geht´s in großen Schritten
Hallo liebe Interessierte der Vorratskammer Wendisch Evern,
Der Bau geht in großen Schritten voran, die Öffnungen für die Türen und Fenster wurden vorbereitet und die Steine aus den Gefachen entfernt, Wände und Decke sind verputzt. Der Raum ist hell geworden und wir haben angefangen, konkreter über die Inneneinrichtung zu sprechen. Für ein besseres Raumgefühl haben wir erste Entwürfe auf dem Boden skizziert. Das war wunderbar und macht den Laden immer lebendiger. Hier ein paar Eindrücke:
Arbeiten, die jetzt anstehen und zum Teil an diesem Wochenende gemacht oder vorbereitet werden sollen: – Abwasserkanal ausheben
– Abwasseranschluss
– Löcher für die Hinterlüftung in die Außenwände klopfen
– Wände streichen
– Außenbeleuchtung
– Estrichplatten auf die Decke verlegen
– Estrich gießen
– Maurerarbeiten
Herzlichste Grüße
Euer Vorratskammer Team
Euer Vorratskammer Team
Bericht von der Baustelle
Liebe Interessierte der Vorratskammer,
die Baustelle entwickelt sich in großen Schritten in Richtung unserer neuen Vorratskammer.
Die Wände stehen, die Decke ist da, es ist alles gedämmt, der erste Teil der Elektrik ist verlegt, Decke und Wände verkleidet, der Boden mit Bitumen abgedichtet und derzeit wird gespachtelt. Es entsteht ein ganz neuer Raum. Eigentlich sogar drei, denn die beiden kleinen (Abstell-)Räume sind nun auch schon da.
An dieser Stelle ein riesiges Dankeschön an alle Helfer und Helferinnen, die uns schon unterstützt haben. Es ist großartig, das mit Euch gemeinsam entstehen zu lassen!
Als nächstes stehen nun an:
– Abwasseranschluss
– Estrich gießen
– Wände und Decke streichen
– Abwasserkanal ausheben
– Löcher für die Hinterlüftung in die Außenwände klopfen
Vorfreudige Grüße
Euer Vorratskammer Team
Baubeginn und Helfertage
Liebe Interessierte der Vorratskammer Wendisch Evern,
nun geht`s tatsächlich so richtig los. Wir können es selbst kaum glauben.
Letzte Woche Freitag hatten wir einen wundervollen Scheunentag mit vielen fleißigen Helfern von Euch. Vielen Dank an alle, die da waren. Wir haben richtig was geschafft.
Und es geht mit großen Schritten weiter: am Dienstag wurde damit begonnen, das Holzständerwerk zu errichten.
Zum Verständnis: wir bauen in die Scheune eine große „Kiste“, in die dann der Laden kommt. Und davon stehen bereits drei von vier Wänden.
Als nächstes stehen an:
– 4. Wand und Decke
– Elektrik
– Dämmung
– Verputzen
– Streichen
Neben den Baustellenarbeiten laufen die anderen Vorbereitungen ebenfalls auf Hochtouren: das Sortiment wird weiter konkretisiert, die Finanzplanung verfeinert und die Mitgliedsverträge und Ladenregeln finalisiert.
Wir freuen uns sehr auf die nächsten Wochen gemeinsam mit Euch!
Liebe Grüße
Euer Vorratskammer Team